Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные из глухаря
Как вкусно приготовить - Отбивные из глухаря
1. Этап
Начнем с того, что возьмем тушку глухаря и разделаем ее. Вырежем грудку Грудку нарежим аккуратными кусочками толщиной 1см
2. Этап
Затем каждый кусочек отобьем молотком для отбивных.
3. Этап
Солим, перчим, смазываем майонезом и даем постаять минут 20
4. Этап
Каждую отбивную мы обмакиваем в яйцо
5. Этап
Потом в муку
6. Этап
Обжариваем на сковороде в масле
7. Этап
Все наши аппетитные и вкусные отбивные из глухаря готовы Приятного аппетита!
