Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бабушкина запеканка
Как вкусно приготовить - Бабушкина запеканка
1. Этап
Фасоль замочить и отварить по инструкции. Картошку отварить. Все вместе прокрутить через мясорубку (так делала бабушка), а мы используем подручные гаджеты типа блендер, комбайн и т. д. Посолить по вкусу.
2. Этап
Когда мама берется за фасоль - дети берутся за маму. Приходиться прибегать к отвлекающим приёмам.
3. Этап
Лук поджарить на масле до золотистого цвета.
4. Этап
В смазанную форму выложить слой картошки с фасолью, затем слой лука
5. Этап
И сверху опять слой пюре. Смазать маслом и по желанию посыпать зеленью и перцем.
6. Этап
Запекать 15 минут.
