Салат с кабачками Трио

1 . Этап

Кабачок не очищать и нарезать не очень крупными брусочками, слегка присолить и перемешать. Отставить на 30 минут.

2 . Этап

Делаем заправку - Взбить растительное масло, подсластитель, соль, черный перец, уксус и горчицу - лучше всего это сделать в баночке с закручивающейся крышкой. Отжать кабачки от образовавшейся жидкости, влить заправку в кабачки и перемешать.

3 . Этап

Нарезать маринованные огурцы и яйца соломкой и добавить к кабачкам вместе с зеленым луком.

4 . Этап

Перемешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отправить в холодильник на час.

5 . Этап

Выложить салат, посыпать по желанию зеленью и наслаждаться!