Завтрак в лепёшке

1 . Этап

Лук порезать четверть кольцом, обжарить на 1 ст. л. растительного масла. От лепёшек отрезать 1/3.

2 . Этап

Сковороду смазать растительным маслом. Выложить лепёшки в сковороду, формуя бортики. На одну лепёшку положить пюре, на другую рис. P.S.:Здесь Вы можете использовать и свои любимые каши или гарнир.

3 . Этап

Поставить сковороду на средний огонь, на рис и пюре выложить жареный лук, на оставшееся место лепёшки разбить по три перепелиных яйца и по три черри. Сковороду накрыть крышкой.

4 . Этап

Готовить 4-5 минут.

5 . Этап

Подать горячим.