Свинина в овощном маринаде

1 . Этап

Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.

2 . Этап

Приготавливаем овощи для маринада.

3 . Этап

Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, соевый соус Kikkoman, горчицу, солим и перчим по вкусу.

4 . Этап

Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.

5 . Этап

Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углям.

6 . Этап

Шашлык в овощном маринаде готов. Приятного аппетита!!!