Ароматная картошка жареная на сале с лучком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки на сале.

2 . Этап

Сало нарежьте небольшими кусочками и выложите в горячую сковороду.

3 . Этап

Поджарьте сало на среднем огне, пока в сковороде не образуется растопленный жир и шкварки. Выложите шкварки в отдельную посуду.

4 . Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Выложите в сковороду с жиром.

5 . Этап

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к картошке.

6 . Этап

Жарьте картошку на среднем огне, периодически перемешивая. За 5 минут до окончания приготовления посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок.

7 . Этап

Ароматная картошка на сале с лучком готова. Можно подавать к столу.