Ингредиенты для - Говядина с грибами в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Говядина с грибами в сливочном соусе
1 . Этап
Муку поместите в кастрюлю, к ней выложите говядину, порезанную не слишком крупно. Также добавьте порезанные пластинками грибы, бульон, вино, томатную пасту, горчицу и паприку. Все хорошо перемешайте и тушите на медленном огне, пока говядина не станет мягкой (минимум час).
2 . Этап
Сливки смешайте с кукурузной мукой, поставьте в сотейнике на огонь и начинайте варить под крышкой, чтобы соус немного загустел. Не забывайте помешивать. Варите около 20 минут.
3 . Этап
Измельчите петрушку. Говядину смешайте со сливочным соусом, выложите ее порционно в тарелки прямо на гарнир, присыпьте петрушкой.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
4
Паста с лисичками в сметане
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем н...
Салат со свининой и сыром
1. Помойте мясо, уложите в кастрюлю, посолите воду, по...
Шаурма Цезарь
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе промой...
Ржаные булочки Всегда разные
Тесто замешиваю в хлебопечке. В 300 мл крепко заваренн...
Ветчина Праздничная
Мясная заготовка с приправами у меня осталась от приго...
Пикантный салат из запеченных овощей
Капусту разобрать на соцветия. Морковь очистить и поре...
Воздушные колечки в духовке
Нагреваем молоко в ковше до 40 градусов. Яйцо, соль, с...
Куриное филе с грибами и соусом Бешамель
Беру противень для маффинов. Обмазываю формочки растит...
Запеченная цветная капуста с моцареллой
Цветную капусту тщательно вымыть в проточной воде и ра...
Блинчики с начинкой Весна
Для приготовления блинов перемешать указанные ингредие...
Шашлык Морковные бочонки
Берем крупную морковь, чтобы из нее можно было сделать...
Рулет из пашины с черносливом
Пашину или его еще называют подчеревком промойте, прос...