Крабовые котлетки с омлетом

1 . Этап

2 яйца разбить, посолить и поперчить по вкусу, взбить. Пожарить омлет на растительным масле с двух сторон.

2 . Этап

Крабовые палочки натереть на крупной терке, омлет нарезать кубиком. Добавить зелень, измельченный чеснок, 2 яйца.

3 . Этап

Добавить муку и 2 ст. л майонеза, хорошо перемешать.

4 . Этап

Мокрыми руками сформировать котлетки и запанировать в муке с добавлением паприки и карри.

5 . Этап

Котлеты жарить в разогретом масле на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

6 . Этап

Готовые котлеты можно подать с картофелем или овощным салатом. Можно взять на пикник, в поход за грибами или на шашлыки (перекусить, пока готовится мясо):)

7 . Этап

Благодаря кубикам омлета у котлет интересная нежная консистенция. Вкусно и в горячем, и в холодным виде. Приятного аппетита!