Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками
Как вкусно приготовить - Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками
1. Этап
Осьминожки разморозить и обсушить.
2. Этап
Для маринада мелко порубить зелень петрушки, пару перцев чилли, чеснок, стебель сельдерея, все смешать с оливковым маслом, соевым соусом и соком половины лимона. Залить маринадом осьминожки и оставить мариноваться на час.
3. Этап
Гриль хорошо разогреть, обжарить осьминогов 7 минут.
4. Этап
Кабачок порезать кружочками сбрызнуть оливковым маслом и посолить, обжарить на гриле.
5. Этап
Сервируем кабачки с осьминогами и конечно не забываем про лимон. P.S. Блюдо достаточно острое, тем кому не желательно есть острое уменьшаем количества перца.
