Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный рис
Как вкусно приготовить - Пряный рис
1. Этап
Для приготовления пряного рассыпчатого риса подготовить длиннозерный рис, оливковое масло, воду. соль, несколько гвоздичек и половинка лимона.
2. Этап
Сковороду или сотейник поставить на огонь, всыпать сухую крупу и залить ее кипящей водой.
3. Этап
Посолить, добавить гвоздику, половинку лимона и несколько капель оливкового масла.
4. Этап
Накрыть сковороду крышкой и оставить рис на среднем огне на 10 минут. По истечении времени вода впитается в рис полностью. Отключить огонь и слегка разрыхлить рис вилкой. Мякоть лимона выдавить сверху на рис и вмешать в него.
5. Этап
Рассыпчатый рис можно подать с любым блюдом азиатской кухни.
