Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
Как вкусно приготовить - Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
1. Этап
Подчеревок нарезать кусочками толщиной в 1 см.
2. Этап
Обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде.
3. Этап
Смешать в глубокой пиале соус-маринад терияки, рисовый уксус, сладкий соус (у меня ананасово - манговый - продается в любом магазине), натертый имбирь, посолить, поперчить, размешать.
4. Этап
Залить маринадом подчеревок, оставить на время мариноваться. Время от времени перемешивать. Запекать при 190* 30-40 минут. постоянно перемешивая мясо на противне чтобы все равномерно зарумянилось.
5. Этап
При подаче посыпать зеленью.
