Кекс на кефире в мультиварке

1 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.

2 . Этап

Добавляем кефир.

3 . Этап

Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.

4 . Этап

Добавляем к яичной смеси растопленное масло.

5 . Этап

Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.

6 . Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.

7 . Этап

Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.

8 . Этап

Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.

9 . Этап

Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.

10 . Этап

Вот такой красавец у нас получился.