Кекс на кефире в мультиварке

1. Этап

Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.

2. Этап

Добавляем кефир.

3. Этап

Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.

4. Этап

Добавляем к яичной смеси растопленное масло.

5. Этап

Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.

6. Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.

7. Этап

Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.

8. Этап

Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.

9. Этап

Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.

10. Этап

Вот такой красавец у нас получился.