Запечённое мясо с брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запечённое мясо с брокколи

1. Свинина - 300 г
2. Лук репчатый - 40 г
3. Паприка сладкая - 0.5 ч. л.
4. Розмарин - 0.5 ч. л.
5. Соль - 0.5 ч. л.
6. Перец кайен - 0.25 ч. л.
7. Брокколи - 300 г

Как вкусно приготовить - Запечённое мясо с брокколи

1. Этап

По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.

1. Этап. Запечённое мясо с брокколи: По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.

2. Этап

Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.

1. Этап. Запечённое мясо с брокколи: Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.

3. Этап

Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.

1. Этап. Запечённое мясо с брокколи: Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.

4. Этап

Готово!

1. Этап. Запечённое мясо с брокколи: Готово!

5. Этап

Подаём.

1. Этап. Запечённое мясо с брокколи: Подаём.