Паста с мясом

1 . Этап

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.

2 . Этап

Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.

3 . Этап

Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.

4 . Этап

Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.

5 . Этап

Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!