Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с мясом
Как вкусно приготовить - Паста с мясом
1. Этап
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
2. Этап
Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.
3. Этап
Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.
4. Этап
Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.
5. Этап
Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!
