Заливной пирог с картошкой и фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заливной пирог с картошкой и фаршем

1. Яйцо - 2 штуки
2. Кефир - 100 грамм
3. Майонез - 100 грамм
4. Мука - 1 стаканов
5. Сода - 1/3 чайных ложки
6. Соль - по вкусу
7. Специи - по вкусу
8. Картофель - 4-5 штук
9. Фарш - 400 грамм
10. Лук репчатый - 2 штуки
11. Кунжут - 1 щепоток
12. Масло растительное - 1 ст. ложек
13. Сухари панировочные - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с картошкой и фаршем

1. Этап

Для приготовления теста смешайте яйца, кефир, майонез, соль и специи.

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Для приготовления теста смешайте яйца, кефир, майонез, соль и специи.

2. Этап

Добавьте соду и муку. Перемешайте. Тесто должно получиться не жидкое и не сильно густое.

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Добавьте соду и муку. Перемешайте. Тесто должно получиться не жидкое и не сильно густое.

3. Этап

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите нарезанный сырой картофель.

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите нарезанный сырой картофель.

4. Этап

Выложите сырой фарш и посыпьте мелко нарезанным луком. Немного посолите.

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Выложите сырой фарш и посыпьте мелко нарезанным луком. Немного посолите.

5. Этап

Сверху залейте тестом и посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Сверху залейте тестом и посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

6. Этап

Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Заливной пирог с картошкой и фаршем: Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!