Name: Блинчики на воде без яиц
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Вода - 400-450 миллилитров; Масло растительное - 5-6 ст. ложек; Сахар - 2-3 ст. ложек; Сода - 1 щепотка; Уксус - 1 капля; Мука - 200-250 грамм; Манная крупа - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Блинчики на воде без яиц

1. Вода 400-450 миллилитров

2. Масло растительное 5-6 ст. ложек

3. Сахар 2-3 ст. ложек

4. Сода 1 щепотка

5. Уксус 1 капля

6. Мука 200-250 грамм

7. Манная крупа 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики на воде без яиц

1 . Этап

1. Исключая основные ингредиенты классического рецепта, тесто для блинов делается довольно быстро и просто. Соль соединить с сахаром и гашенной уксусом (лимонным соком) содой. Добавить воду (лучше использовать очищенную или кипяченую воду), можно слегка теплую, чтобы сахар быстрее растворился. Влить растительное (лучше рафинированное) масло.

2 . Этап

2. Теперь постепенно можно всыпать заранее просеянную муку и замешивать тесто. Также можно добавить манную крупу. Для более интересного вкуса и большей пользы, в рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц можно использовать овсяные хлопья (целиком или измельченные на блендере).

1. Этап. Блинчики на воде без яиц: 2. Теперь постепенно можно всыпать заранее просеянную муку и замешивать тесто. Также можно добавить манную крупу. Для более интересного вкуса и большей пользы, в рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц можно использовать овсяные хлопья (целиком или измельченные на блендере).

3 . Этап

3. Чтобы блины получились тоненькими, тесто должно быть довольно жидким, как водичка. Если образовались мучные комочки, можно оставить тесто на 10-15 минут, а затем вновь взбить.

1. Этап. Блинчики на воде без яиц: 3. Чтобы блины получились тоненькими, тесто должно быть довольно жидким, как водичка. Если образовались мучные комочки, можно оставить тесто на 10-15 минут, а затем вновь взбить.

4 . Этап

4. Сковороду раскалить и влить небольшое количество теста. Обжарить блинчики с двух сторон.

5 . Этап

5. Готовые блинчики на воде без яиц в домашних условиях можно нафаршировать грибами и зеленью, свежими овощами или подавать к столу с любыми другими начинками по вкусу.