Name: Слоеный салат с крутонами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Шпинат - 1 пучок; Помидоры - 1 шт.; Лук зеленый - 1 пучок; Перец красный сладкий - 1 шт.; Хлеб - 2 ломтика; Каперсы - 2 ст. л.; Сыр твердый - 50 гр.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Уксус - 1,5 ст. л.; Салатная заправка - 1...2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Слоеный салат с крутонами

1. Для салата Яйцо куриное 2 шт.

2. Для салата Шпинат 1 пучок

3. Для салата Помидоры 1 шт.

4. Для салата Лук зеленый 1 пучок

5. Для салата Перец красный сладкий 1 шт.

6. Для салата Хлеб 2 ломтика

7. Для салата Каперсы 2 ст. л.

8. Для салата Сыр твердый 50 гр.

9. Для салата Масло оливковое 2 ст. л.

10. Для заправки Уксус 1,5 ст. л.

11. Для заправки Салатная заправка 1...2 ст. л.

12. Для заправки Масло оливковое 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Слоеный салат с крутонами

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке.

2 . Этап

Яйца сварить вкрутую (8 минут), очистить и нарезать тонкими ломтиками.

3 . Этап

Шпинат промыть, дать стечь воде и крупно нарезать.

4 . Этап

Помидоры нарезать ломтиками.

5 . Этап

Зелёный лук сполоснуть, обсушить и нашинковать.

6 . Этап

Перец красный сладкий помыть, очистить и нарезать кубиками.

7 . Этап

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде в 2 ст. л. оливкового масла. Остудить.

8 . Этап

Для заправки смешать в миске оливковое масло, рисовый уксус. Взбить венчиком. Добавить для пикантности "Заправку для Рассольника" от Магги, перемешать. При необходимости посолить и поперчить. Я не солила и не перчила, так как в Заправке достаточно соли и специй.

1. Этап. Слоеный салат с крутонами: Для заправки смешать в миске оливковое масло, рисовый уксус. Взбить венчиком. Добавить для пикантности

9 . Этап

В салатник выложить послойно овощи, яйца, каперсы и сыр. Салат полить приготовленной заправкой. Перемешать. Сверху выложить крутоны. Приятного аппетита!