Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные блинчики с вермишелью и зеленым луком
Как вкусно приготовить - Картофельные блинчики с вермишелью и зеленым луком
1. Этап
Вермишель отварить до мягкости (2-4 минуты). Слить воду.
2. Этап
Картофель разрезать пополам и варить в подсоленной воде 4-5 минут. Немного остудить и натереть на крупную терку.
3. Этап
Лук мелко порезать.
4. Этап
Смешать вермишель, картофель, лук. Добавить яйцо, соль и перец - по вкусу. Тщательно перемешать.
5. Этап
Сформировать небольшие блинчики и обжаривать на слабом огне 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета).
6. Этап
Угощайтесь!
