Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка Пастуший пирог
Как вкусно приготовить - Запеканка Пастуший пирог
1. Этап
Картофель отварить в подсоленой воде, пюрировать с добавлением оливкого масла, молока, черного перца.
2. Этап
В сковороду наливаем масло, выкладываем фарш, обжариваем с добавленим лука и чеснока (мелкопорезанных).
3. Этап
Добавляем нарезанные помидоры (с выделившимся из них соком).
4. Этап
Добавить петрушку и...
5. Этап
... натертый сыр. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех и сухари ( чтобы впитали лишнюю влагу).
6. Этап
Дно формы для запекания посыпаем панировочными сухарями.
7. Этап
Выкладываем фарш.
8. Этап
Сверху выкладываем картофельное пюре. Сверху посыпать сухарями, сыром и мускатным орехом. Запекаем при 180' 1час.
