Name: Рыба по-русски запеченная
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Рыба - 0.5 килограмма; Картофель - 0.5 килограмма; Сыр - 250 грамм; Яйцо - 1 штука; Сметана - 100 грамм; Луковица - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыба по-русски запеченная

1. Рыба - 0.5 килограмма

2. Картофель - 0.5 килограмма

3. Сыр - 250 грамм

4. Яйцо - 1 штука

5. Сметана - 100 грамм

6. Луковица - 1 штука

7. Соль - по вкусу

8. Перец - по вкусу

9. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба по-русски запеченная

1. Этап

1. Перед вами все необходимые ингредиенты, чтобы получилась аппетитная рыба по-русски, запеченная в домашних условиях.

2. Этап

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

3. Этап

3. Рыбку вымыть, очистить от косточек и шкурки. Нарезать средними кубиками.

4. Этап

4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.

1. Этап. Рыба по-русски запеченная: 4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.

5. Этап

5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.

1. Этап. Рыба по-русски запеченная: 5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.

6. Этап

6. В небольшую мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и сметану, взбить все до однородности.

7. Этап

7. Полить сверху рыбку с картофелем. Если под рукой нет сметаны можно использовать майонез, например.

8. Этап

8. На средней терке натереть сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку примерно на 1 час. Вот и весь простой рецепт рыбы по-русски запеченной, который обязательно надо повторить.