Овощная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощная запеканка

1. Картофель - 10 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Кабачки - 0.5 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Лук зеленый - 1 пучок
6. Чеснок - 3 зубка
7. Яйцо куриное - 3 шт.
8. Перец душистый - 0.5 ч. л.
9. Куркума - 0.5 ч. л.
10. Кориандр - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овощная запеканка

1. Этап

Для запеканки натрем на крупной терке картофель и лук.

1. Этап. Овощная запеканка: Для запеканки натрем на крупной терке картофель и лук.

2. Этап

Морковь натрем на терке

1. Этап. Овощная запеканка: Морковь натрем на терке

3. Этап

Кабачок очистить и натереть на терке.

1. Этап. Овощная запеканка: Кабачок очистить и натереть на терке.

4. Этап

Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. Смешать в чаше картофель, лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь и яйца. Добавить специи.

1. Этап. Овощная запеканка: Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. Смешать в чаше картофель, лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь и яйца. Добавить специи.

5. Этап

Выложить в сковороду перемешанные овощи. Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим блюдо запекаться минут на 40-45.

1. Этап. Овощная запеканка: Выложить в сковороду перемешанные овощи. Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим блюдо запекаться минут на 40-45.