Розы из картофеля с беконом

1. Этап

1. Вот из этих ингредиентов мы и приготовим розочки. В процессе готовки я добавила еще сыр. Приправа у меня универсальная, но вы можете использовать любую.

2. Этап

2. Самое главное — тонко нарезать кружочками картофель. Толщина — 1,5-2 мм.

3. Этап

3. Добавляем к картофелю соль, приправу и молотый черный перец. Перемешаем очень тщательно.

4. Этап

4. Выкладываем на стол две полоски бекона с нахлестом. И начинаем выкладывать кружочки картофеля.

5. Этап

5. Посыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром.

6. Этап

6. И сворачиваем вот в такую розу. На один цветок требуется 2 полоски бекона и одна картофелина, очень легко рассчитать количество порций :)

7. Этап

7. Запекать розы очень удобно в формах для кексов. Смазываем форму растительным маслом и вставляем розочку.

8. Этап

8. Из совсем маленьких кружочков картофеля я сделала еще две розочки, но только с сыром.

9. Этап

9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут накрываем фольгой. И через следующие 20 минут фольгу снимаем, пусть лепестки розочек подрумянятся.

10. Этап

10. Мои розочки запекались 55 минут, а вы смотрите по своей духовке.

11. Этап

11. Сервируем и подаем к столу. Можно просто с овощами, можно с мясом.