Сливочная телятина
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочная телятина

1. Телятина - 1200 гр.
2. Сливки - 50 мл.
3. Паприка - 1 ч. л.
4. Перец черный - по вкусу
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочная телятина

1. Этап

Мясо вымыть, обсушить. Добавить паприку и перец.

1. Этап. Сливочная телятина: Мясо вымыть, обсушить. Добавить паприку и перец.

2. Этап

Посолить, тщательно обмазать мясо. Убрать в пакет для запекания. Оставить на 1 - 12 часов.

1. Этап. Сливочная телятина: Посолить, тщательно обмазать мясо. Убрать в пакет для запекания. Оставить на 1 - 12 часов.

3. Этап

Перед запеканием добавить в пакет сливки.

1. Этап. Сливочная телятина: Перед запеканием добавить в пакет сливки.

4. Этап

Пакет закрыть, сливки распределить по всему мясу.

1. Этап. Сливочная телятина: Пакет закрыть, сливки распределить по всему мясу.

5. Этап

Запекать при 180 градусах 1 час.

1. Этап. Сливочная телятина: Запекать при 180 градусах 1 час.

6. Этап

Затем аккуратно пакет разрезать. Продолжить запекать мясо 20 минут.

1. Этап. Сливочная телятина: Затем аккуратно пакет разрезать. Продолжить запекать мясо 20 минут.