Лосось в беконе с базиликом

1 . Этап

1. Вот и все ингредиенты, не считая соли и перца, которые нам понадобятся для приготовления.

2 . Этап

2. Рыбу проверим на наличие косточек и, если таковые нашлись, удалим их. Обсушим ломтики бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем и сбрызнем лимонным соком. Когда будете солить, учитывайте степень солености бекона.

3 . Этап

3. Рыбка должна минут 10 промариноваться. Затем рыбные ломтики с двух сторон обкладываем листиками базилика.

4 . Этап

4. И обвернем тонкими полосками бекона.

5 . Этап

5. Разогреваем сковороду с чайной ложкой растительного масла и выкладываем обвернутую в бекон рыбу.

6 . Этап

6. Жарим на огне чуть больше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны.

7 . Этап

7. Ароматная и вкусная рыбка готова!