Лосось в беконе с базиликом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось в беконе с базиликом

1. Лосось - 2 ломтика
2. Бекон - 2-4 ломтиков
3. Базилик свежий - 4 штуки
4. Масло оливковое - 1 ст. ложка
5. Лимонный сок - 1 чайная ложка
6. Перец черный молотый - 2 щепотки
7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Лосось в беконе с базиликом

1. Этап

1. Вот и все ингредиенты, не считая соли и перца, которые нам понадобятся для приготовления.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 1. Вот и все ингредиенты, не считая соли и перца, которые нам понадобятся для приготовления.

2. Этап

2. Рыбу проверим на наличие косточек и, если таковые нашлись, удалим их. Обсушим ломтики бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем и сбрызнем лимонным соком. Когда будете солить, учитывайте степень солености бекона.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 2. Рыбу проверим на наличие косточек и, если таковые нашлись, удалим их. Обсушим ломтики бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем и сбрызнем лимонным соком. Когда будете солить, учитывайте степень солености бекона.

3. Этап

3. Рыбка должна минут 10 промариноваться. Затем рыбные ломтики с двух сторон обкладываем листиками базилика.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 3. Рыбка должна минут 10 промариноваться. Затем рыбные ломтики с двух сторон обкладываем листиками базилика.

4. Этап

4. И обвернем тонкими полосками бекона.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 4. И обвернем тонкими полосками бекона.

5. Этап

5. Разогреваем сковороду с чайной ложкой растительного масла и выкладываем обвернутую в бекон рыбу.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 5. Разогреваем сковороду с чайной ложкой растительного масла и выкладываем обвернутую в бекон рыбу.

6. Этап

6. Жарим на огне чуть больше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 6. Жарим на огне чуть больше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны.

7. Этап

7. Ароматная и вкусная рыбка готова!

1. Этап. Лосось в беконе с базиликом: 7. Ароматная и вкусная рыбка готова!