Оладья на простокваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладья на простокваше

1. Мука - 2 стакана
2. Сахар - 5 ст. ложек
3. Яйцо - 1 штука
4. Соль - 1 щепотка
5. Простокваша - 2 стакана
6. Сода - 1 чайная ложка
7. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Оладья на простокваше

1. Этап

Взбейте яйцо с сахаром и солью. Перемешивая, добавьте простоквашу.

2. Этап

Во взбитое яйцо с простоквашей просейте муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду и снова перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут для подъема.

3. Этап

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берите тесто, не перемешивая, и формируйте оладьи на сковороде.

4. Этап

Поджарьте до румяной корочки и аккуратно переверните на другую сторону.