Луковый постный диетический суп

1 . Этап

Лук, морковь очистить (Огурец тоже можно очистить от кожуры).

2 . Этап

Все овощи порезать, а цветную капусту разделить на соцветия.

3 . Этап

Залить водой все ингредиенты, кроме цветной капусты;добавить соль.

4 . Этап

Варить около 20минут до размягчения овощей и незадолго до окончания варки (5-10минут)добавить капусту.

5 . Этап

В готовый суп добавить горошек (пару ложек, по вкусу;если горох не требует варки).