Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из перловки с грибами
Как вкусно приготовить - Плов из перловки с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь брусками. Перловку промойте и залейте водой, варите до готовности — 45 минут.
3. Этап
Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
4. Этап
Разогрейте сковороду, влейте масло, переложите овощи, жарьте 10 минут помешивая.
5. Этап
Переложите в сковороду перловую кашу, добавьте измельченный зубчик чеснока, специи.
6. Этап
Перемешайте все, накройте крышкой и томите на маленьком огне 10-15 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
