Name: Курица по-французски с луком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Херес - 60 миллилитров; Грудка куриная - 2 штуки; Сухари панировочные - 150 грамм; Руккола - 120 грамм; Помидоры черри - 120 грамм; Сыр швейцарский - 45 грамм; Уксус - 1 чайная ложка; Лук репчатый - 1 штука; Веточка тимьяна - 1 штука; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица по-французски с луком

1. Херес - 60 миллилитров

2. Грудка куриная - 2 штуки

3. Сухари панировочные - 150 грамм

4. Руккола - 120 грамм

5. Помидоры черри - 120 грамм

6. Сыр швейцарский - 45 грамм

7. Уксус - 1 чайная ложка

8. Лук репчатый - 1 штука

9. Веточка тимьяна - 1 штука

10. Масло оливковое - 2 ст. ложки

11. Соль - по вкусу

12. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица по-французски с луком

1. Этап

Лук нашинкуйте полукольцами. Помидоры разрежьте на половинки. Тимьян мелко нарубите. Курицу смажьте солью и перцем.

2. Этап

Займитесь луком. Отправьте его в разогретое масло на антипригарной сковороде. Спустя 3 минуты, добавьте соль и перец. Постоянно помешивая, обжарьте лук до коричневого цвета. Затем влейте херес. Готовьте ещё 3 минуты.

1. Этап. Курица по-французски с луком: Займитесь луком. Отправьте его в разогретое масло на антипригарной сковороде. Спустя 3 минуты, добавьте соль и перец. Постоянно помешивая, обжарьте лук до коричневого цвета. Затем влейте херес. Готовьте ещё 3 минуты.

3. Этап

Тем временем, сухари перемешайте с солью. Обваляйте в них две грудки. Затем обжарьте их в масле по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Курица по-французски с луком: Тем временем, сухари перемешайте с солью. Обваляйте в них две грудки. Затем обжарьте их в масле по 3 минуты с каждой стороны.

4. Этап

Затем курицу отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут. Спустя время сверху выложите лук и по кусочку сыра. Отправьте блюдо в духовку ещё на 3 минуты.

1. Этап. Курица по-французски с луком: Затем курицу отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут. Спустя время сверху выложите лук и по кусочку сыра. Отправьте блюдо в духовку ещё на 3 минуты.

5. Этап

Перед подачей приготовьте простой салат из помидоров и рукколы. Заправьте его уксусом, маслом и солью. Подавайте курицу с салатом. Приятного аппетита!