Перченая говядина-гриль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перченая говядина-гриль

1. Говядина - 3 шт
2. Киви - 1 шт
3. Соевый соус - 3 ст. л.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Перец черный - по вкусу
6. Перец красный жгучий - по вкусу
7. Кориандр - по вкусу
8. Уксус - 1 ч. л.
9. Масло оливковое - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Перченая говядина-гриль

1. Этап

Говядину нарезать на порционные куски.

1. Этап. Перченая говядина-гриль: Говядину нарезать на порционные куски.

2. Этап

Добавить к ней ломтики киви и оставить для смягчения на 20-30 минут.

1. Этап. Перченая говядина-гриль: Добавить к ней ломтики киви и оставить для смягчения на 20-30 минут.

3. Этап

Ломтики киви удалить. В мясо добавить соевый соус, уксус, мелко покрошенный чеснок, острый красный перец и крупно раздавленные черный перец и кориандр. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.

1. Этап. Перченая говядина-гриль: Ломтики киви удалить. В мясо добавить соевый соус, уксус, мелко покрошенный чеснок, острый красный перец и крупно раздавленные черный перец и кориандр. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.

4. Этап

Мясо сбрызнуть оливковым маслом и жарить на решетке гриля до готовности.

1. Этап. Перченая говядина-гриль: Мясо сбрызнуть оливковым маслом и жарить на решетке гриля до готовности.