Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные тарталетки с баклажаном
Как вкусно приготовить - Мясные тарталетки с баклажаном
1. Этап
Взять два вида мясного фарша, добавить соль, перец, специи, приправу, измельченный чеснок, порезанный зеленый лук. Смешать все ингредиенты.
2. Этап
Подготовить начинку: баклажаны порезать кубиком, зеленый лук произвольно и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр нашинковать.
3. Этап
Духовку разогреть до 180 градусов. Разложить мясной фарш по формочкам, плотно прижимая к стенкам и основанию, чтобы получилась «тарталетка». В середину выложить начинку и закрыть нашинкованным сыром.
4. Этап
Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
5. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
