![Соус с грецкими орехами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/44/46/3344468d7d7f4d38e77fe1bffd27ca2c-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Соус с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Соус с грецкими орехами
1. Этап
Из такого количества орехов полцится приличное количество соуса, которого хватит на 4 -5 порций. Орехо, естественно, очистить.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Из такого количества орехов полцится приличное количество соуса, которого хватит на 4 -5 порций. Орехо, естественно, очистить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/70/5d/80705d1ad0fb8e3302e1ab7695e07e4b-0-824.jpeg)
2. Этап
Бланшировать в кипящей воде около 5 мин.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Бланшировать в кипящей воде около 5 мин.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/ec/09/44ec09bdc760edeb246fca3aa98c7fc2-0-824.jpeg)
3. Этап
Хлеб замочить в нежирных сливкахили в молоке.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Хлеб замочить в нежирных сливкахили в молоке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/40/6c/16/406c1616e2f771d305166919a2056cdf-0-824.jpeg)
4. Этап
Шкурку с орехов можно снять, а можно оставить, я оставляю.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Шкурку с орехов можно снять, а можно оставить, я оставляю.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/9a/22/d99a228d9cdd17d7c3ec0690239acdfe-0-824.jpeg)
5. Этап
Добавить в блендер хлеб, сыр, оливковое масло (можно и без него, но нам с ним больше нравится), чеснок и фисташки.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Добавить в блендер хлеб, сыр, оливковое масло (можно и без него, но нам с ним больше нравится), чеснок и фисташки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/f8/02/7cf80229a1c47cd30b7901341f4ce0a4-0-824.jpeg)
6. Этап
Соль пока не добавлять. Когда соус будет готов нужно попробовать и только потом довести вкус солью и перцем.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Соль пока не добавлять. Когда соус будет готов нужно попробовать и только потом довести вкус солью и перцем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a6/12/94/a61294a4005e0ac358609447b9aacfa6-0-824.jpeg)
7. Этап
Получается вот такой вкусный и красивый соус, уже готовый к употреблению.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Получается вот такой вкусный и красивый соус, уже готовый к употреблению.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ae/f8/d9/aef8d9c55214d222d6875bc0f1cf4138-0-824.jpeg)
8. Этап
А можно соус процедить, тогда более кремовая консистенция получится.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: А можно соус процедить, тогда более кремовая консистенция получится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/cf/4b/30cf4b6dc23e740505b40bd5731ea892-0-824.jpeg)
9. Этап
Вот такая великолепная структура.
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Вот такая великолепная структура.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/d9/d5/c3d9d5db8350033c92e47af52acd25ee-0-824.jpeg)
10. Этап
Приятного аппетита!
![Соус с грецкими орехами 1. Этап. Соус с грецкими орехами: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8a/5d/64/8a5d64f7d57b10f17e2e82e030a5b428-0-824.jpeg)