Name: Курица с овощами и имбирем
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 400 г; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Соевый соус - 2 ст. л.; Томатная паста - 2 ст. л.; Бульон - 1/2 стак.; Сахар - 1/2 стак.; Перец красный жгучий - 1/2 стак.; Имбирь - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.; Лук репчатый - 1 шт; Лимонный сок - 2 ст. л.; Базилик - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Курица с овощами и имбирем

1. Куриное филе 400 г

2. Морковь 1 шт

3. Болгарский перец 1 шт

4. Чеснок 2 зуб.

5. Соевый соус 2 ст. л.

6. Томатная паста 2 ст. л.

7. Бульон 1/2 стак.

8. Сахар 1/2 стак.

9. Перец красный жгучий 1/2 стак.

10. Имбирь 1 ч. л.

11. Масло растительное 1 ч. л.

12. Лук репчатый 1 шт

13. Лимонный сок 2 ст. л.

14. Базилик 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с овощами и имбирем

1 . Этап

Нарезать небольшими кубиками лук, болгарский перец.

2 . Этап

Так же нарезать морковь. Куриное филе нарезать на кусочки примерно 2х2 см.

3 . Этап

На разогретом растительном масле спассеровать лук, затем добавить болгарский перец.

4 . Этап

Добавить к овощам морковь, спассеровать. Положить в сковороду филе и слегка обжарить, затем добавить бульон или воду. Количество берите по своему вкусу, в зависимости от того, какой густоты соус вам нужен.

1. Этап. Курица с овощами и имбирем: Добавить к овощам морковь, спассеровать. Положить в сковороду филе и слегка обжарить, затем добавить бульон или воду. Количество берите по своему вкусу, в зависимости от того, какой густоты соус вам нужен.

5 . Этап

Приготовить соус: в миске соединить чеснок, тертый имбирь, соевый соус, томатную паст, сахар, лимонный сок. Все перемешать.

1. Этап. Курица с овощами и имбирем: Приготовить соус: в миске соединить чеснок, тертый имбирь, соевый соус, томатную паст, сахар, лимонный сок. Все перемешать.

6 . Этап

Добавить соус к курице и овощам, протушить все вместе на небольшом огне до готовности, буквально несколько минут. В конце приготовления добавить свежий или сухой базилик по вкусу.