Ингредиенты для - Постный вишнёвый пирог
Как вкусно приготовить - Постный вишнёвый пирог
1 . Этап
Выкладываем замороженную вишню в дуршлаг, чтобы немного размягчилась. Одновременно включаем духовку на разогрев до 180 градусов.
2 . Этап
Высыпаем у глубокую сухую миску муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
3 . Этап
Во вторую глубокую миску выливаем сироп из вишнёвого варенья и высыпаем сахар. Перемешиваем до растворения сахара. В принципе, сироп может быть от любого варенья. Часто он остаётся после того, как из варенья вылавливаются кусочки фруктов. Так что, этот рецепт - хороший способ утилизации этого продукта.
4 . Этап
Добавляем в миску с сиропом растительное масло и воду. Перемешиваем до однородности.
5 . Этап
Выливаем сиропную смесь в муку...
6 . Этап
... и хорошо перемешиваем до однородности.
7 . Этап
Добавляем немного размороженную вишню и аккуратно перемешиваем. Вместо замороженной, можно добавлять консервированную вишню, или любые другие ягоды и фрукты. Тесту дать постоять минут 5.
8 . Этап
Выливаем тесто в смазанную маслом или силиконовую форму (диаметр 28-30 см) и отправляем в духовку. Выпекаем около 40 минут. Периодически проверяем румяность, может понадобиться немного меньше времени, всё зависит от духовки.
9 . Этап
Периодически проверяем румяность, может понадобиться немного меньше времени, всё зависит от духовки. Внутренность пирога остаётся слегка влажной, а верх будет румяным.
10 . Этап
Остужаем пирог до комнатной температуры в форме и перекладываем на блюдо.
11 . Этап
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой или смазываем сладким сиропом.