Хлебные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлебные котлеты

1. Хлеб белый - 250 грамм
2. Яйца куриные - 3 штуки
3. Сливки 10% - 60 грамм
4. Сухари панировочные - 70 грамм
5. Масло растительное - 40 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хлебные котлеты

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления хлебных котлет.

1. Этап. Хлебные котлеты: Подготовьте ингредиенты для приготовления хлебных котлет.

2. Этап

Белый хлеб или батон поломайте на средние кусочки и залейте сливками на пару минут.

1. Этап. Хлебные котлеты: Белый хлеб или батон поломайте на средние кусочки и залейте сливками на пару минут.

3. Этап

Сварите вкрутую 2 куриных яйца, остудите, почистите и нарежьте крупными кусочками.

1. Этап. Хлебные котлеты: Сварите вкрутую 2 куриных яйца, остудите, почистите и нарежьте крупными кусочками.

4. Этап

Добавьте к хлебу вареные яйца и 1 сырое яйцо.

1. Этап. Хлебные котлеты: Добавьте к хлебу вареные яйца и 1 сырое яйцо.

5. Этап

Перекрутите все компоненты в фарш. Для этого отлично подойдет блендер. Фарш посолите и поперчите.

1. Этап. Хлебные котлеты: Перекрутите все компоненты в фарш. Для этого отлично подойдет блендер. Фарш посолите и поперчите.

6. Этап

Смочите руки в воде и слепите круглые котлеты, выложите изделия в сухари.

1. Этап. Хлебные котлеты: Смочите руки в воде и слепите круглые котлеты, выложите изделия в сухари.

7. Этап

Запанируйте котлеты в сухарях со всех сторон, немного придавите котлеты, придавая им более плоскую форму.

1. Этап. Хлебные котлеты: Запанируйте котлеты в сухарях со всех сторон, немного придавите котлеты, придавая им более плоскую форму.

8. Этап

Обжаривайте хлебные котлеты на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Хлебные котлеты: Обжаривайте хлебные котлеты на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

9. Этап

Готовые котлеты в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Хлебные котлеты: Готовые котлеты в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!