Оладьи из икры

1. Этап

Икру нужно тщательно промыть, удалите прожилки.

2. Этап

Добавляем к икре яйцо.

3. Этап

Тщательно перемешиваем.

4. Этап

Засыпаем муку и соль по вкусу.

5. Этап

Взбиваем массу вилкой до однородности.

6. Этап

Разогрейте в сковороде масло. Выкладываем столовой ложкой икру.

7. Этап

Обжариваем оладьи с двух сторон до красивой, золотистой корочки.

8. Этап

Перекладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

9. Этап

Приятного аппетита!