Ингредиенты для - Букет нарциссов
Как вкусно приготовить - Букет нарциссов
1 . Этап
Крабовые полочки и яйцо нарезаем кубиками. Сельдерей тоненько шинкуем. Дайкон и яблоко трем на крупную терку.
2 . Этап
Все ингредиенты смешиваем, солим и заправляем йогуртом. Выкладываем на тарелку при помощи формочки или просто пытаемся придать форму при помощи подручных средств.
3 . Этап
Зеленым луком закрываем все стороны салата и скрепляем заборчик тоже зеленым луком. Дайкон нарезаем максимально тонко пластинками и формируем из него лепестки нарцисса. Чтобы цветочек лучше держался, я перевязываю его ниточкой (когда сноровки будет больше, то можно обойтись и без веревки, а просто сразу втыкать лепестки в салат). Серединку я подкрашивала куркумой.
