Экономный куриный суп с лапшой

1. Этап

Подготовим ингредиенты

2. Этап

Куриный остов заливаем холодной водой и ставим на огонь. У меня кастрюля большая, т. к. мне лень готовить супы часто, а муж ест много))

3. Этап

Когда вода закипит солим по вкусу. Не забываем снимать пенку

4. Этап

Пусть пока поварится немного, очистим картофель и лук

5. Этап

Картофель режем небольшими кубиками и отправляем в бульон

6. Этап

Лук мелко крошим и туда же

7. Этап

Когда картошка сварится, то добавляем лапшу

8. Этап

Хорошенько перемешиваем, чтобы лапша не слиплась и выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем суп настаиваться на полчаса

9. Этап

Суп готов, разливаем по тарелкам

10. Этап

Подаем с зеленью, или еще очень вкусно с ряженкой. Дочка у меня любит со сметаной