Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные ножки «Crispy» в йогурте
Как вкусно приготовить - Куриные ножки «Crispy» в йогурте
1. Этап
Голени натереть солью и перцем и оставить минут на 10. Нагреть духовку до 220 С Приготовить дрессинг: в йогурт (кефир) добавить рубленую петрушку, пропущенный через давилку чеснок, лимонный сок и горчицу, все размешать.
2. Этап
Высыпать в глубокую емкость хлебные крошки.
3. Этап
Обмакнуть голени сначала в дрессинг, стараясь, чтобы они окунулись туда полностью (можно использовать щипцы для пирожных),
4. Этап
Затем хорошо обвалять в крошках.
5. Этап
Выложить на противень (можно застелить бумагой) в ряд голени.
6. Этап
На каждую положить небольшой кусочек масла.
7. Этап
Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор – включить).
8. Этап
Или если не любите слишком зажаристую корочку – до золотистого цвета.
