Мюсли Грушевый штрудель

1 . Этап

Миндаль крупно нарубить.

2 . Этап

На сковороде распустить сливочное масло и обжарить на нем овсяные хлопья.

3 . Этап

Добавить 2 ст. л. сахара и миндаль, готовить постоянно помешивая пока сахар не карамелизуется.

4 . Этап

Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиком. Положить в кастрюлю, добавить оставшиеся 2 ст. л. сахара, корицу, лимонный сок, воду и слегка припустить. По желанию можно добавить немного изюма. Остудить.

5 . Этап

В бокал или миску выложить мюсли, сверху выложить груши, а на них положить йогурт (лучше использовать термофильный он гуще), слои повторить.