Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с карамельной грушей и хурмой
Как вкусно приготовить - Блинчики с карамельной грушей и хурмой
1. Этап
3 яйца взбить с сахаром в пену. Добавить щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Влить в яйца с сахаром стакан тёплой кипячёной воды и ввести постепенно муку, тщательно размешать, я это делаю миксером
2. Этап
Смазав сковороду растительным маслом выпекаем блинчики
3. Этап
Для начинки нарезать мелко грушу, засыпать сахаром, добавить корицу и карамелизовать на растопленное сливочном масле. В конце добавить нарезанную мелко хурму.
4. Этап
Блинчик сложить пополам, выложить начинку на один угол и закрыть сверху противоположным уголком.
5. Этап
Украсить ягодами, у меня мелкая черника, и кешью.
