Толстый лаваш-подушка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Толстый лаваш-подушка

1. Мука цельнозерновая - 400 гр.
2. Творог - 300 гр.
3. Белок куриного яйца - 140 гр.
4. Вода - 50 гр.

Как вкусно приготовить - Толстый лаваш-подушка

1. Этап

Взбить яичные белки до белой пены;

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Взбить яичные белки до белой пены;

2. Этап

В полученную массу добавить творог и снова всё взбить;

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: В полученную массу добавить творог и снова всё взбить;

3. Этап

Влить воду (для объема). Сейчас можно высыпать сахар/соль, но я этого не делала. Добавляя постепенно муку замесить тесто. Оно не должно липнуть. Тесто должно быть твёрдым. Полученный комок оставить отдохнуть на час;

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Влить воду (для объема). Сейчас можно высыпать сахар/соль, но я этого не делала. Добавляя постепенно муку замесить тесто. Оно не должно липнуть. Тесто должно быть твёрдым. Полученный комок оставить отдохнуть на час;

4. Этап

Сформировать пласт;

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Сформировать пласт;

5. Этап

Выпекать в духовке разогретой до 200° 15 минут. Выпечка очень поднимиться;

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Выпекать в духовке разогретой до 200° 15 минут. Выпечка очень поднимиться;

6. Этап

Перевернуть. Выпекать ещё 5 минут. На выходе получается вот такая необычная, но очень вкусная вещь. Внутри подушки - пустота.

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Перевернуть. Выпекать ещё 5 минут. На выходе получается вот такая необычная, но очень вкусная вещь. Внутри подушки - пустота.

7. Этап

Половину я съела так, а во вторую часть выложила мак. Можно положить внутрь всё что угодно. Такой рецепт полезный, готовиться просто и точно удивит всех. Весит данное изделие 800 грамм. В 100 граммах 197 калорий, 15.4 белки, 1.6 жиры, 30.3 углеводы. Кстати, отличная альтернатива хлебу. Приятного аппетита!

1. Этап. Толстый лаваш-подушка: Половину я съела так, а во вторую часть выложила мак. Можно положить внутрь всё что угодно. Такой рецепт полезный, готовиться просто и точно удивит всех. Весит данное изделие 800 грамм. В 100 граммах 197 калорий, 15.4 белки, 1.6 жиры, 30.3 углеводы. Кстати, отличная альтернатива хлебу. Приятного аппетита!