Ингредиенты для - Цимес с тыквой и черносливом

1. Тыква 500 гр.
2. Чернослив 100 гр.
3. Говядина 300 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 1 зубок
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Мед 1 ст. л.
8. Вода 1 ст.
9. Корица молотая 1/2 ч. л.
10. Перец чили 1 шт.
11. Кориандр по вкусу
12. Перец молотый по вкусу
13. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Цимес с тыквой и черносливом

1 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, мясо и тыкву кубиками. Перец чили и чернослив измельчите.

2 . Этап

Мясо обжарьте на масле до румяности, затем добавьте лук и обжарьте до его румяности. Мясо с луком переложите в кастрюлю, влейте воду, посолите по вкусу и тушите на медленном огне 30 минут.

3 . Этап

Пока тушиться мясо обжарьте тыкву на сковороде где обжаривали мясо.

4 . Этап

Тыкву переложите к мясу, добавьте чеснок пропущенный через пресс, чернослив, добавьте все специи и если необходимо соль. Тушите под крышкой 15 минут.

5 . Этап

В самом конце добавьте мед, перемешайте и прогрейте в течении минуты. Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!!!

Цимес с тыквой и черносливом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Вкусный суп
Вкусный суп
Для начала сделайте фарш. Перекрутите в мясорубке филе...
Цукаты из апельсиновых и лимонных корочек
Цукаты из апельсиновых и лимонных корочек
Нам понадобятся не сами апельсины и лимоны, а только к...
Овощное красное карри с грибами
Овощное красное карри с грибами
Кабачки порезать кубиками. Сельдерей и лук полукольцам...
Разноцветные вареники из овощного теста
Разноцветные вареники из овощного теста
Отвариваем свеклу и морковь до готовности, очищаем. Ка...
Гречневая запеканка с грибами и фаршем
Гречневая запеканка с грибами и фаршем
Гречневую крупу ТМ "Мистраль" отвариваем до готовности...
Каша гречневая с творогом
Каша гречневая с творогом
В кипящую воду добавляем соль, сахар и промытую гречку...
Печеночный торт Для любимого мужа
Печеночный торт Для любимого мужа
Если у Вас, как у меня, нет гречневой муки, просто изм...
Халиат аль Нахл
Халиат аль Нахл
Тесто делала я в хлебопечке. Подогреваем молоко, чтобы...
Суп куриный с томатами
Суп куриный с томатами
Продукты Филе нарезать кусочками, слегка обжарить на р...
Расстегаи на сметанном тесте Особенные
Расстегаи на сметанном тесте Особенные
Масло, сметану, соль, сахар, яйцо тщательно перемешать...
Пирог из кабачков с фрикадельками
Пирог из кабачков с фрикадельками
Кабачки хорошо помыть. Трем на средней терке (не отжим...
Пирог с начинкой из капусты
Пирог с начинкой из капусты
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар....