Оладьи с маком

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Мак желательно растолочь в ступке.

3 . Этап

Кефир смешайте с водой, нагрейте до приятного для пальца тепла. Добавьте растертый мак и цедру лимона.

4 . Этап

Также добавьте соль и сахар, перемешайте.

5 . Этап

Муку просейте и перемешайте с дрожжами. Введите в тесто и поставьте его в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.

6 . Этап

Берите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи на сковороде с растительным маслом. При выкладывании теста с ложки на сковороду можно помогать себе второй ложкой.

7 . Этап

Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

8 . Этап

Подавайте с медом, вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!