Кофейные сырники

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе выбирайте растворимый, любимого вами сорта.

2 . Этап

Творог любой жирности выложите в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. Вбейте куриное яйцо и тщательно вымешайте.

3 . Этап

Всыпьте растворимый кофе, не заваривая его в кипятке. Еще раз все перемешайте.

4 . Этап

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и вмешайте ее в творожную массу. Оставшуюся муку высыпьте на тарелку для панировки сырников.

5 . Этап

Разделите творожную массу на равные части и скатайте их в руках в виде котлет. Обпанируйте каждую из них в муке с обеих сторон.

6 . Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем заготовки с обеих сторон по 2 минуты на умеренном нагреве.

7 . Этап

Выложите румяные сырники с кофейным вкусом на тарелку и подайте к столу со сметаной или йогуртом, сладкими соусами и ягодами.