Name: Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Овсяные хлопья - 100 г; Мука пшеничная - 90 г; Масло сливочное - 90 г; Сахарная пудра - 40 г; Какао-порошок - 20 г; Соль - 20 г; Ванилин - 2 щепот.; Творожный сыр - 140 г; Молоко сгущенное - 1/3 бан.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

1. Овсяные хлопья - 100 г

2. Мука пшеничная - 90 г

3. Масло сливочное - 90 г

4. Сахарная пудра - 40 г

5. Какао-порошок - 20 г

6. Соль - 20 г

7. Ванилин - 2 щепот.

8. Творожный сыр - 140 г

9. Молоко сгущенное - 1/3 бан.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

1. Этап

Овсяные хлопья измельчить. Муку просеять с какао порошком. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить щепотку соли.

2. Этап

Масло соединить с овсяной мукой, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто получается рассыпчатое.

1. Этап. Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич: Масло соединить с овсяной мукой, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто получается рассыпчатое.

3. Этап

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выкладываем тесто на противень и раскатываем тесто на бумаге. Толщина печенья 2-3 мм.

1. Этап. Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич: Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выкладываем тесто на противень и раскатываем тесто на бумаге. Толщина печенья 2-3 мм.

4. Этап

Нанести разметку будущего печенья. В длину 7 см., в ширину 3 см.. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, смотреть по краю печенья ( духовки у всех разные) если края начинают темнет сильно, вытаскиваем печенье.

1. Этап. Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич: Нанести разметку будущего печенья. В длину 7 см., в ширину 3 см.. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, смотреть по краю печенья ( духовки у всех разные) если края начинают темнет сильно, вытаскиваем печенье.

5. Этап

Печенье готово.

6. Этап

Крем: творожный сыр взбить со сгущенкой, добавить ванилин. Нанести крем на одну половинку печенья и накрыть другой. Так все печенье соединить с кремом. Пченье должно настояться, я готовила его вечером и на ночь убрала в холодильник. Печенье получается нежным с небольшой горчинкой из-за какао-порошка и с приятным сливочным вкусом.