Name: Блинчики из овсяных хлопьев
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Молоко - 2 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 3-4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Блинчики из овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья 1 стак.

2. Молоко 2 стак.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мука пшеничная 3-4 ст. л.

5. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

6. Сахар 2 ст. л.

7. Соль 1/4 ч. л.

8. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики из овсяных хлопьев

1 . Этап

Отмерим 1 стакан быстроразвариваемых овсяных хлопьев от ТМ Мистраль

2 . Этап

В кастрюльку налить молоко, поставить на плиту, довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья в горячее молоко и дать остыть до комнатной температуры.

1. Этап. Блинчики из овсяных хлопьев: В кастрюльку налить молоко, поставить на плиту, довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья в горячее молоко и дать остыть до комнатной температуры.

3 . Этап

Размоченные в молоке овсяные хлопья измельчить блендером.

4 . Этап

Добавить в молочную смесь яйца, сахар, соль, муку, разрыхлитель, хорошо размешать венчиком.

5 . Этап

В блинную смесь влить растительное масло, хорошо размешать. Пеку я блины на старенькой сковороде, предназначенной только для блинов, она у меня проверена временем и я её не поменяю ни на какую другую. Перед выпечкой блинов разогреваю сковороду, смазываю её салом, смальцем и дальше все по сценарию. Половником наливаю тесто, пеку, переворачиваю на другую сторону. Каждый готовый блин смазываю сливочным маслом.