Ингредиенты для - Луково-яичный салат с баклажанами
Как вкусно приготовить - Луково-яичный салат с баклажанами
1 . Этап
Лук нарезать полу кольцами и замариновать минут на 15. Для маринада: в емкость для маринования влить уксус, добавить сахар. Залить кипятком, размешать и выложить лук. Тем временем с баклажана снимаем кожицу и режем баклажан не очень длинной соломкой.
2 . Этап
В разогретую сковороду вливаем масло олейна и жарим баклажаны до готовности.
3 . Этап
Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца и дать остыть. В салатник выложить замаринованный лук, предварительно отжав его от лишней жидкости. Яйца нарезать небольшими кубиками, добавить баклажаны. Заправить салат майонезом и горчицей, добавить щепотку соли. Салат перемешать.
Информация о рецепте
Блинчики на заварном тесте
Смешайте в одной ёмкости: соль, соду, кефир, сахар. Да...
Лечо на зиму из перца
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры и острый перец п...
Постная выпечка с маком
1. Муку высшего сорта просейте в отдельную посуду. Эта...
Лимонно-кабачковый джем с имбирем
1. Ингредиенты для приготовления джема. 2. Кабачки и л...
Яблочный тарт Ириска
Муку просеять, добавить соль и сахарную пудру. Добавит...
Печенье Орео
С вечера будем готовить тесто для "Орео". Мягкое сливо...
Французские бисквитные вафли
Яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром взбивайте ми...
Французский луковый пирог с грибами
Маргарин (в оригинале было сливочное масло) немного ох...
Меренговое печенье Завиток
Разогрейте духовку до 100С. Приготовьте кастрюлю для в...
Котлеты Волжанка
Ингредиенты для приготовления котлет "Волжанка". Отдел...
Рулет с кокосом
Для начала заранее подготовила овсяные хлопья, у меня...
Сладкие пироги в русской печи
Бабушка развела огонь в печи. Пока топится печь, готов...