Name: Сочный апельсиновый пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Масло сливочное - 150 грамм; Апельсин - 2-3 штук; Сахар - 4 ст. ложки; Яйца - 2 штуки; Мука - 120 грамм; Сода - 1/4 чайных ложки; Сахарная пудра - 3 ст. ложки; Ликер апельсиновый - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сочный апельсиновый пирог

1. Масло сливочное - 150 грамм

2. Апельсин - 2-3 штук

3. Сахар - 4 ст. ложки

4. Яйца - 2 штуки

5. Мука - 120 грамм

6. Сода - 1/4 чайных ложки

7. Сахарная пудра - 3 ст. ложки

8. Ликер апельсиновый - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Сочный апельсиновый пирог

1. Этап

1) Натрите на терке цедру от одного целого апельсина.

2. Этап

2) Из 2-х апельсинов выжмите сок специальной выжималкой или же просто вилкой. Сока должно получиться примерно 150 миллилитров.

1. Этап. Сочный апельсиновый пирог: 2) Из 2-х апельсинов выжмите сок специальной выжималкой или же просто вилкой. Сока должно получиться примерно 150 миллилитров.

3. Этап

3) Сливочное масло, размягченное до комнатной температуры, сахар и апельсиновую цедру тщательно перемешайте.

4. Этап

4) В смесь разбейте яйца, высыпьте муку, смешанную с содой, и очень тщательно перемешайте до однородной массы.

5. Этап

5) В форму для пирога выложите пекарскую бумагу, посыпьте её немного мукой, чтобы пирог не прилип. И отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30-35 минут.

1. Этап. Сочный апельсиновый пирог: 5) В форму для пирога выложите пекарскую бумагу, посыпьте её немного мукой, чтобы пирог не прилип. И отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30-35 минут.

6. Этап

6) Приготовьте пропитку. Для этого смешайте апельсиновой ликер с сахарной пудрой и двумя столовыми ложками апельсинового сока. Тщательно перемешайте до однородной массы.

1. Этап. Сочный апельсиновый пирог: 6) Приготовьте пропитку. Для этого смешайте апельсиновой ликер с сахарной пудрой и двумя столовыми ложками апельсинового сока. Тщательно перемешайте до однородной массы.

7. Этап

7) Достаньте пирог из духовки и полейте сверху пропиткой. Дайте ему остыть и пропитаться. Затем выложите на тарелку и разрежьте на кусочки. Сочный апельсиновый пирог готов!