Ингредиенты для - Улитки из слоеного теста с творогом и орехами
Как вкусно приготовить - Улитки из слоеного теста с творогом и орехами
1. Этап
Подготовим нужные ингредиенты.
2. Этап
Растаявшее тесто складываем лист на лист и раскатываем до толщины 0.5 см. Делаем начинку. Для этого измельчаем орехи в блендере, добавляем туда творожную массу и сметану, все взбиваем. Распределяем нашу начинку равномерно по тесту, отступая от краев по 1см.
3. Этап
Сворачиваем тесто от себя в рулет, не очень тугой.
4. Этап
Нарезаем наш рулет на кусочки толщиной около 1,5-2см. Свободный конец теста подворачиваем вниз и прищепляем его. В противном случае улитка может расползтись)))
5. Этап
Каждый кусочек обмакивается в сахаре с двух сторон и немного сплющивается рукой.
6. Этап
Выстилаем противень бумагой для выпекания. Раскладываем наши улиточки и сверху смазываем взбитым желтком. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
