Сырный багет

1. Этап

Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи Саф-Момент быстродействующие и оставляем на 5 -10минут

2. Этап

Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем раст масло

3. Этап

Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 ч. В теплом месте для расстойки.

4. Этап

Час прошел, наше тесто хорошо поднялось

5. Этап

Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать

6. Этап

Раскатали прямоугольник где то 30 на 15

7. Этап

И свернули рулетиком

8. Этап

Уложили на противень, сделали надрезы, накрыть пленкой и на расстойку где то минут на 40

9. Этап

Вот такие они стали

10. Этап

Смазать яйцом и посыпать сыром, выпекать в разогретой духовке при 180 минут 30

11. Этап

И вот такие ароматные красавцы

12. Этап

И еще

13. Этап

Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!