Сырный багет

1 . Этап

Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи Саф-Момент быстродействующие и оставляем на 5 -10минут

2 . Этап

Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем раст масло

3 . Этап

Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 ч. В теплом месте для расстойки.

4 . Этап

Час прошел, наше тесто хорошо поднялось

5 . Этап

Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать

6 . Этап

Раскатали прямоугольник где то 30 на 15

7 . Этап

И свернули рулетиком

8 . Этап

Уложили на противень, сделали надрезы, накрыть пленкой и на расстойку где то минут на 40

9 . Этап

Вот такие они стали

10 . Этап

Смазать яйцом и посыпать сыром, выпекать в разогретой духовке при 180 минут 30

11 . Этап

И вот такие ароматные красавцы

12 . Этап

И еще

13 . Этап

Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!